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858 厨艺天才3更(第1页)

众人难得看了一场大戏,与这件事无关的人,全都看得津津有味。

性远的徒弟们对此也是喜闻乐见,毕竟这个明德,最近一年多真是越来越嚣张了。

他只在性广面前装得乖巧懂事,背地里尤其是对性远的徒弟们,简直可以说是张扬跋扈。

但是自家师父是什么样,大家心里也都清楚,就算跟师父说了也没用。

若是闹到性广面前,明德又是巧言善辩,根本也不能耐他如何,事后反倒会得到更猛烈的报復,所以几次之后,大家也就渐渐选择忍气吞声了。

所以今天当明德被人一层层扒掉伪装,把所有的不堪都暴露在住持和性广面前的时候,性远的徒弟一个个儿是最为激动的。

不过性远根本领会不到徒弟们的点,反倒以为他们是跟自己一样,因为可以直接看到夏月初一展厨艺才这般兴奋。

所以他根本不去理会那边的骚乱,诚心诚意地问:「夏娘子,不知可否请您到我们后厨,咱们切磋切磋?」

虽然同样是想要比试厨艺,但是性远这种邀请,就远比之前刘冬芸那种让人舒服得多。

夏月初扭头看向薛壮,问:「大壮哥,要不,你陪我过去一趟?」

这里到底是寺中,自己一个女人,还是不方便到处乱走的。

云台寺经过这么多年的发展,规模已经极大了,光是后厨就占了好几个院子,有专门供禅房斋菜的,还有供寺中僧人进食的。

厨院后面就是大片的菜地,寺中吃的东西,全都是僧人们自给自足,只有供给香客们的斋菜,才是外面采购的食材。

到了自己熟悉的后厨,性远立刻就比刚才自然多了。

他走到一处大长条案面前,像个跟朋友显摆玩具的小孩子一样,笑着说:「这里是我的条案,夏娘子想做点什么,我去给你拿材料。」

说罢不等夏月初说话,他紧接着又道:「我听住持说过,你之前在东海府做过一道翡翠银芽,这个馅料究竟是如何塞入豆芽中的?还有那个宝塔豆腐,究竟是怎么才能将豆腐雕成宝塔形状?

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,,笃笃笃地将豆腐切片后再切丝,然后放入水中轻轻一搅,细如髮丝的豆腐丝顿时就在碗中飘荡起来。

「哇!」

「豆腐竟然还能切丝?」

「这丝跟头髮比,究竟是哪个更细啊?」

「你没头髮我也头髮,你这话问了不等于白问么!」

性远还没说话,他的徒弟就先围拢过来,发出一声声惊嘆。

夏月初那边又取了一块豆腐,切成小块后又修成圆形,然后提刀凌空切了起来。

无论是横切还是竖切,一刀都没有到底,最后收刀后,将豆腐放入另外一碗清水中,微微晃动清水,刚才看起来还是一整块的豆腐,上面三分之二很快就散开,在水中像是一朵洁白的海葵,正在随着水流摇摆飘舞。

这下就连性远也被震撼到了,看着碗里的豆腐,大张着嘴不知道该说什么才好。

刚才切文思豆腐的手法虽然干净利落,但是性远觉得自己只要勤加练习,还是可以做得到的。

但是悬空切豆腐,还切得这样均匀,甚至连深浅都没有太大的出入,这可绝对是真功夫啊!

夏月初看到众人吃惊的表情,心道自己当年的刀工算是没有白练,虽然换了个身子,但是手感和大脑对动作的记忆却依然还在,只要稍加练习,很快就找回了当年七八成的水平。

要知道,前世她的师父,对刀工的苛求简直到了疯狂的地步。

夏月初甚至怀疑,是不是因为他对刀工的变态要求,才使得他一直都没能找到徒弟,最后才把自己拐到手的。

前世她的刀工,是可以直接在气球上切菜而保持气球完好无损的。

所以此时小露一手,根本还算不得最高难度。

「夏娘子年纪轻轻,基本功就如此扎实,真是让人敬佩啊!」性远此时两眼放光,恨不得一旁正在泡发的竹荪和黄花菜可以立刻泡好,让自己可以见识一下夏月初做菜的手艺。

而性远的十几个徒弟,此时都觉得后背有些发凉,师父看过来的眼神,让他们有了一种不太好的预感

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